Άλλος ένας ποδοσφαιριστής που η παρουσία του στα φετινά ΙΕΚ Δέλτα ήταν κάτι παραπάνω από εξαιρετική αποτελεί παρελθόν από την ομάδα. Ο Γιώργος Πλιάκης που μοίρασε φέτος πολλές ασίστ και πέτυχε και 3 γκολ δεν θα συνεχίσει στην ομάδα΄..
Ο Πλιάκης που ε΄ναι γεννημένος το 2000 και αγωνίζεται ως 10αρι έχει περάσει με μεγάλη επιτυχία έχοντας πρωταγωνιστικό ρόλο σε όλες τις ομάδες που αγωνίστηκε και αυτές είναι ο Ποσειδώνας Καλαμαριάς ο Άγιος Γεώργιος κι ο ΠΑΟΝΕ
